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otennki

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きょうは職人でございますっ!

突然ですが私、パン焼くのがすきなんです。

今から2年ほど前に突如ダイエットを決意し、高カロリー食品を制限。

その時に市販のパンに驚くほどバターが使われているのを知り

自分で焼くことにしたのがことの始まりでした。

バターも卵も入っていないけど、素朴な味がわりに気に入ってます。

たくさん焼いて、冷凍保存。不規則生活の飼い主達の非常食でもあります。

 

パンをこねるのは力仕事なので、足をいためてからしばらく焼いていませんでした。

家に引きこもっていた今日、突如作業再開。

小麦粉1キロで、縦長のパンが8本焼きあがります。

完成作は、こちら↓。


飼い主Bの希望で練りこんだのはレーズン。右上は試食用です。
 

…にしても見ればみるほど不恰好やなぁ(涙)
 
 
これに無塩の発酵バターをつけて食べるとうちの家族はそれで満足。
パン制作費はのべ500円程度なので、8本と考えれば安い安い!
安上がり家族にはぴったりなのだ!
 
実は今、うちでは秘密大プロジェクトが進行中で、
今日一日、家を空けるのが憚られる状況でした。
パンを焼いたことで、どうにか「有意義な土曜日」となった次第。
 
秘密大プロジェクトの話は、いつの日かお話いたします…。
 
 
 
<おまけ>
 
昨日であった真っ赤なお花、ブラシはこんな風に家におさまりました。
(love4koreaさんの復帰?祝いにアップしますです♪)
 


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